Me được sử dụng trong hầu hết các món cần vị chua tự nhiên và không gắt. Cốt me Mikiri được làm hoàn toàn từ me tươi, không tạp chất, không phẩm màu hóa học, an toàn cho sức khỏe người dùng. Sản phẩm giúp khách hàng tiết kiệm được thời gian khi không cần phải kì công chuẩn bị nguyên liệu mỗi khi nấu ăn.