Lại một mùa Vu Lan đến, đây là thời điểm nhiều người ăn chay. Và cũng trong thời điểm này, rất nhiều người đã lựa chọn ăn chay nguyên cả tháng để thể hiện sự báo đáp công ơn và cầu phúc cho cha mẹ. ​​​​​​​ Bún gạo xào chay cũng là món ăn chân ái được nhiều đối tượng ưu tiên lựa chọn.